Nossa História
Artesanato em Cada Fatia
Fundada em 2023, a PizzariaPop nasceu da paixão por pizza autêntica e do desejo de oferecer uma experiência gastronômica única. Nossa missão é resgatar a tradição da pizza artesanal, utilizando técnicas ancestrais combinadas com ingredientes da mais alta qualidade.
Diferente das pizzarias convencionais, nossa massa passa por um processo de fermentação natural de 72 horas, desenvolvendo sabores complexos e uma textura incomparável - crocante por fora e macia por dentro. Cada pizza é uma obra-prima cuidadosamente elaborada por nossos pizzaiolos especializados.
Selecionamos cuidadosamente nossos fornecedores, priorizando ingredientes frescos, orgânicos quando possível, e de produtores locais. Nossos molhos são preparados diariamente com tomates San Marzano importados da Itália, e nossos queijos são selecionados entre os melhores laticínios do país.
Conheça Nosso Processo
